市特教学校“匠心筑梦，人人精彩”职业教育周系列活动——西餐烹饪专业烘焙技能比赛

5月21日上午，作为学校“匠心筑梦，人人精彩”职业教育周系列活动之一的西餐烹饪专业烘焙技能比赛正式开赛。

比赛现场，学生们专业技术手法娴熟，他们勇于突破自我，在老师传授的技能基础上，充分发挥创意，用作品表达对生活的热爱，对美的追求。评委老师从外观、创意、风味、质地、口感、食品健康、规范操作和时间控制等方面全方位对选手进行打分。比赛共评出一等奖2名，二等奖2名。

以匠心致初心，以初心致未来。西餐烹饪专业的师生用自己的辛勤与坚持书写着特殊教育学校职业教育的美好未来。