南昌工业工程学校食品生物工艺专业介绍

南昌工业工程学校食品生物工艺专业介绍:

食品生物工艺专业培养目标

本专业培养德、智、体、美全面发展，掌握使用食品生物技术的基本理论，基本知识和技能，在食品生物技术岗位从事食品生产及组织和管理，加工原料及成品分析检验和综合质量评定的中等技术应用型人才。

食品生物工艺专业主要课程

德育、体育与健康、语文、数学、英语、计算机应用基础、食品应用化学、微生物学基础生物工艺、食品工程原理、食品工艺、食品分析与检验、食品添加剂、食品营养与卫生、食品检验与包装、食品发酵工艺、食品机械与设备、食品工艺设计、食品质量管理。

食品生物工艺专业就业方向

毕业可在生物科学与食品相关行业的企事业单位，从事应用科学研究、产品技术开发、教学、生产管理、食品监督等工作，以及在食疗保健和饮食行业，学校、酒店做营养膳食指导工作。如：公共营养师、食品质检师、健康管理师、营养配餐员、食疗药膳师等。

除了食品生物工艺专业，南昌工业工程学校还开设了运动训练（足球方向）、水电厂设备安装与运行、电子商务、学前教育、会计电算化、酒店管理、输配电线路施工与运行、计算机应用技术、建筑装饰、工艺美术、城市轨道交通运营与管理、园林技术、机电技术应用、汽车检测与维修（汽车服务方向）、模具设计与制造、数控技术等专业。

南昌工业工程学校:

南昌工业工程学校简介

南昌工业工程学校是在南昌工学院中等职业教育部的基础上，经江西省教育厅批准设立的具有民族特色的省属中专学校，学校先后被认定为全国校园足球特色学校、全国中小学中华优秀文化艺术传承学校，在2016-2017年度“千校手拉手”活动中被省教育厅评为先进单位，南昌市文明校园,是全国首批1+X证书制度试点院校。

南昌工业工程学校师资力量

我校现有教职工68人，其中专任教师44人，兼职教师32人，其中高级职称6人，讲师18人，“双师型”教师10人，特聘兼职教师7人，形成了一支以高、中级教师和“双师型”为主体的高素质的教师队伍。

南昌工业工程学校人才培养

学校自办学以来一直坚持以“育人为本，德育为先”的办学理念，以“厚德树人、技能立身”为校训。以推进校园文化建设，关爱民族学生，营造和谐民族团结大家庭氛围为办学宗旨。多年来，坚持“以服务为宗旨、以就业为导向、以技能培养为目标”的办学方针，积极探索“校企合作”、“订单式”培养模式，注重培养学生实践操作能力和创业能力，先后培养了一大批优秀的专业技能人才，学生的就业率和满意率均达到90%。