大连市烹饪中等职业技术专业学校网站网址主页

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大连市烹饪中等职业技术专业学校学校简介

大连市烹饪中等职业技术专业学校建校于1982年，是大连市教育局直属公办学校，中国烹饪教育名校，全国德育先进集体，辽宁省示范职业学校、品牌专业学校、烹饪专业教研中心，大连市职业院校技能大赛功勋学校、优秀专业学校，大连市烹饪技能人才等级认定基地。学校建有烹饪专业实训楼，包括世界技能大赛实训室、技能大师工作室、中餐实训室、西餐实训室、面点实训室、果蔬雕刻实训室、茶艺实训室、咖啡实训室等，全新的操作环境和设备达到五星级酒店水平。理论教室全部实现可视化全媒体智慧屏联网，学校还建有语音室、微机室、图书室、塑胶操场、体育馆，学习环境舒适。

从建校至今，学校深耕烹饪教育40余载，培养万余名厨师，服务于世界各地，很多毕业生已经成长为各地星级酒店的行政总厨，成为餐饮界的中流砥柱。学校师资队伍中不乏全国五一劳动奖章获得者、全国职业技能大赛金牌教练、全国烹饪大师、烹饪教育名师、非遗传承人等等。