广安益民职业技术学校中西餐制作专业介绍

广安益民职业技术学校中西餐制作专业介绍:

主要课程

烹饪营养学、食品卫生与安全、中式烹调技艺、中式热菜制作、中式面点技艺、冷菜制作与食品雕刻、调酒、茶艺、西餐热菜制作、西点制作、厨房管理等。

就业方向

中餐热菜厨房、中餐冷菜厨房、面点厨房、西餐厨房、高级酒店、星级餐厅厨房。

除了中西餐制作专业，广安益民职业技术学校还开设了铁道运输管理、航空服务、计算机平面设计等专业。

广安益民职业技术学校:

广安益民职业技术学校简介

广安益民职业技术学校是广安市教育局批准设立的一所民办中等职业技术学校，学校地理位置优越，交通方便，占地面积8614平方米，校舍面积6854平方米，教职工基本情况，学校现有教职工31人(其中：教师23人，行政人员4人，后勤人员4人)，在校学生数3393人，其中全日制学生1162人，非全日制学生2231人)。

学校开设专业有：计算机应用、数控应用技术、旅游服务与酒店管理、计算机平面设计、电子应用技术、汽车驾驶与维修、铁道运输管理与服务等。学校建成了计算机、汽车、两大实训中心，计算机应用专业配置120余(套)计算机，汽车专业配套10余套汽车供学生拆解实习使用，配套3台教练车供学生驾驶训练使用。完全能满足学生的实训需要。