该专业培养掌握现代酒店管理知识，具有从事前厅、客房、商务中心、团队销售、中西民餐等部门、环节实际管理技能的人才。近年来，我区酒店行业发展迅速，高档次星级宾馆、涉外酒店纷纷落地新疆，与此相适应，我区酒店行业急需数量众多的、具有大专文化层次、高素质的管理人才。