中餐烹饪专业
专业介绍
培养目标：本专业培养具有良好的职业道德和行为规范，掌握中餐烹饪职业岗位群必备的文化基础知识、专业知识和操作技能，具备沟通与表达能力，高度的食品安全意识、生产安全意识和良好的服务意识，养成规范严谨的操作习惯，能够从事中式热菜制作、冷菜制作、面点制作的高素质技能型人才。
岗位范围：中餐厨房的水台、砧板、上杂、打荷、炒锅、冷菜、面点等岗位。
开设主要课程：中餐厨师必修、水台、砧板、上杂、打荷、炒锅、冷菜、面点、农家菜制作等主要课程。
重庆酉阳县职业教育中心资讯动态
2024.10
随着社会不断的变化与发展，现在社会上很多的行业都是缺少技术人才的，因此这也说明了现在读职业学校是非常不错的选择，那么相信大部分学生在选择专业的时候就很迷茫，不知道选择什么专业好，其实好的专业并不是一定是适合你的，因此选择专业还是需要多考虑下
2023.06
重庆酉阳县职业教育中心机电技术应用专业介绍:主要课程及实训：本专业开设的专业主干课程有机械制图、电工基础、电工技能训练、钳工技能训练、电子工艺技能训练、机械加工技能训练、液压与气压技能训练、典型控制线路安装与维修、机床控制线路安装与调试、A
2023.06
重庆酉阳县职业教育中心数控技术应用专业介绍:培养目标：培养掌握数控原理、数控编程和数控加工等方面的专业知识及操作技能，从事数控程序编制、数控设备的操作、调试、维修和技术管理，数控机床加工程序的编制、数控机床的操作、调试和维修，数控设备管理的
2023.06
重庆酉阳县职业教育中心汽车运用与维修专业介绍:培养目标：技能型紧缺人才培养培训中应重点体现的特色：本专业培养、培训技能型紧缺人才，特别突出以下知识、技能和态度。(1) 了解汽车维修企业的生产过程，具有初步的企业生产经验;(2) 能够分析
2023.06
重庆酉阳县职业教育中心汽车制造与装配技术专业介绍:培养目标：培养具有汽车等各类机动车的制造、运行、维修与技术管理能力的高级技术应用性专门人才。核心能力：汽车的制造与生产管理技术。课程设置：专业核心课程与主要实践环节：机械制图、工程材料与成型
2023.06
重庆酉阳县职业教育中心计算机应用专业介绍:培养目标：本专业培养德、智、体全面发展，具有计算机应用技术的基础理论知识，具备计算机及相关设备的维护与维修、行业应用软件、平面图像处理、广告设计制作、动画制作、计算机网络及网站建设与管理、数据库管理
