烹饪专业
专业介绍
培养目标
本专业面向饭店、餐馆、泗楼等餐改企业以及企事业单位的餐厅、食堂、中央厨房等部门。培养从事中式烹调、中式面点操作和营养餐设计等一线工作的技能型人才。
核心课程
烹饪概论、食品营养卫生、烹饪技术、烹饪原理、刀工技术、厨房管理知识、饮食心理、面点制作等。
河南工业和信息化高级技工学校资讯动态
2024.10
不同的学校，住宿条件是不一样的，同学在了解学校时，学校的住宿环境也是需要大家了解的内容，下面小编为大家介绍河南工业和信息化高级技工学校的宿舍环境等相关内容，同学们可以作为参考。河南工业和信息化高级技工学校宿舍条件学校宿舍一般11点30分关门
2023.08
河南工业和信息化高级技工学校护理专业介绍:培养目标培养掌握护理学的基本理论和专业技能，从事临床护理工作的高级技术应用性专门人才。就业方向学生就业主要分布在各级各类综合医院、专科医院、急救中心、康复中心、社区医疗服务中心，并且从事临床护理、护
2023.08
河南工业和信息化高级技工学校地理信息系统与地图制图专业介绍:培养目标：培养拥护党的基本路线、方针、政策，适应社会主义市场经济建设需要，德、智、体、美等方面全面发展，掌握测量技术、地理信息系统技术、地图制图技术基础知识，具有地图测绘、地理信息
2023.08
河南工业和信息化高级技工学校航空服务专业介绍:培养目标培养具有较高业务水平，有灵活协调和应变能力，掌握必要的航空服务专业基础知识和技能、能从事民航运输服务及航空延伸服务的高级技术应用性专门人才。主要课程民航概论、旅游地理、民航旅客运输、民航
2023.08
河南工业和信息化高级技工学校烹饪专业介绍:培养目标本专业面向饭店、餐馆、泗楼等餐改企业以及企事业单位的餐厅、食堂、中央厨房等部门。培养从事中式烹调、中式面点操作和营养餐设计等一线工作的技能型人才。核心课程烹饪概论、食品营养卫生、烹饪技术、烹
2023.08
河南工业和信息化高级技工学校矿山机电专业介绍:矿山机电专业培养目标本专业矿山机械及电器设备运用和维修人员。矿山机电专业主要课程机械制图、工程力学、流体力学、金属工艺学、公差配合与技术测量、液压传动与采掘机械、机械维修与安装、矿井运输与提升设
