园艺技术专业【培养目标】立足漳州，面向“海西”经济区的形式的要求，根据“海西”花卉产业发展的社会需求,按照园艺相关行业高技术技能人才的规格要求，培养具有园艺植物栽培、生产、经营，园林工程设计、施工、预算，花艺制作、设计及园艺作物生物技术的职业技能能力的第一线专业人才。【主干课程】植物与植物生理、园艺植物病虫害防治、观赏花卉、观赏树木、观赏植物栽培、园艺植物育种、园艺植物组织培养、盆景与插花艺术、园艺植物无土栽培、设施园艺、植物造景、园林工程、园林工程施工组织与管理。【就业方向】就业领域主要面向各级城市建设部门、园艺管理部门、高新农业技术开发区、大型场圃、种子公司、花木公司、园林公司、园艺产品贸易公司、农技站、花店、盆景园、公园、植物园、物业管理公司等单位从事技术指导和管理工作，以及园林景观工程与室内绿化设计等工作。