专业介绍
专业课程
烹饪基本技能、粤菜烹调技术、中点制作、西点制作、其他菜系制作、冷菜拼盘与食品雕刻、烹饪营养与卫生、烹饪原料学、烹饪概论等。
就业方向
从事中高级餐饮企业(包括星级酒店、快餐连锁酒店、中餐酒楼)厨房生产工作，主要岗位有炒锅、打荷、上杂、中点、西点等。
横县职教中心资讯动态
2023.08
横县职教中心数控技术应用专业介绍:主要课程主要有机械制图、机械基础、电脑基础、电工电子、普通车床操作、普通铣床操作、数控车床操作、数控铣床操作、CAD电脑软件绘图、CAXA三维设计、UG机械设计等。就业方向主要培养从事电脑绘图、电脑机械设计
2023.08
横县职教中心工业机器人技术专业介绍:培养目标本专业主要培养德、智、体、美全面发展，具有在生产一线从事工业机器人及其相关机电设备的安装、编程、调试、运行维护和设备管理的高端技能型专门人才。培养拥护党的基本路线，具备德、智、体、美等全面发展的综
2023.08
横县职教中心模具制造技术专业介绍:培养目标本专业坚持立德树人,面向模具制造行业及模具产品相关企业,培养从事模具制造、装配、调试、维修、相关设备操作、品质管理等工作,德智体美全面发展的高素质劳动者和技能型人才。专业核心课机械制图、模具认知、互
2023.08
横县职教中心服装制作与生产管理专业介绍:学习内容主要学习服装结构制图、服装制版与放码、服装裁剪与制作、服装美术基础、服装款式设计、服装材料、服装市场营销、服装生产管理、服装立体裁剪、服装CAD、服装CORE、手工制作、服装形象设计、服装模特
2023.08
横县职教中心机电设备安装与维修专业介绍:学习内容主要学习电工电子技术基础、机械基础、机械设备拆装与维护、机械制图、金属工艺学、机电设备概论、电动机与变压器维修、维修电工及技能、液压与气压传动、PLC技术基础、钳工工艺及技能。就业方向毕业后主
2023.08
横县职教中心电子电器应用与维修专业介绍:主要课程电子电工技术基础、电视机原理与维修、电热与电动器具原理与维修、音响设备原理与维修、电机与控制、办公通信设备原理与维修、计算机组装与维修、机械与电气制图等。知识结构具备中等职业教育所必需的文化基
