出国留学
职业资格
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中餐烹饪专业
关注人数:171人
所在地区:河南 郑州
河南技师学院
学历层次:中专专业
专业介绍
培养目标:培养熟练掌握现代烹调操作技术和营养膳食组配制作技能,从事在餐饮业生产、服务、管理的中等技术技能型人才。
主要课程:烹饪原料知识、饮食营养与卫生、烹调技术、烹饪原料加工技术、面点技术、烹饪基础知识、刀工训练、锅工训练、综合实习、职业指导。
就业方向:面向餐饮行业,可从事中餐烹调、中餐面点等工作。
计算机应用与维修专业
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建筑工程施工专业
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数控加工(数控技术应用)专业
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机电一体化技术专业
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计算机广告设计(UI设计)专业
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幼儿教育专业
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