生物工程专业(专业代码:081801)培养目标：本专业培养掌握生物技术及其产业化的科学原理、工艺技术过程和工程设计等基础理论、基本知识、基本技能的高级工程技术人才。就业方向：能在生物技术与工程领域从事设计、生产、管理和新技术研究、新产品开发工作。