出国留学
职业资格
8:00-22:00
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中餐烹饪与营养膳食专业
关注人数:146人
所在地区:广西 贵港
贵港市白云职业技术学校
学历层次:中专专业
专业介绍
培养目标:本专业培养符合现代餐饮业要求,熟练掌握烹饪原料学知识、中式烹饪制作工艺(包括热菜制作、冷菜制作、食品雕刻、面点制作等),具有较强的饮食保健与营养配餐的能力,现代厨房管理和宴会设计能力的餐饮服务业第一线的专门技能型人才。
核心课程:烹饪基本技能、粤菜烹调技术、中点制作、西点制作、其他菜系制作、冷菜拼盘与食品雕刻、烹饪营养与卫生、烹饪原料学、烹饪概论等。
计算机应用专业
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新能源汽车维修专业
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计算机应用(广告设计方向)专业
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农村电气技术专业
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民族音乐与舞蹈专业
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贵港市白云职业技术学校资讯动态
2024.07
学校的办学实力能够让大家考虑要不要去选择这所学校报读,所以大家需要了解到学校的一些办学特色、办学成绩、所获荣誉等方面,那么学成网的小编就为大家整理好了关于贵港市白云职业技术学校的办学情况,一起来参考一下吧。一、贵港市白云职业技术学校详细介绍