园艺技术(都市园艺)培养目标：培养德、智、体、美全面发展，具有良好的职业素养，具备园艺类植物生产与应用能力,主要面向园艺行业从事花卉生产、花艺设计、绿化苗木生产、观赏植物组织培养、绿化施工与养护、园艺产品采后处理与营销、园艺企业管理等工作的高端技能型人才。主要课程：花卉生产技术、花艺设计、绿化养护技术、观赏植物组织培养技术、种子种苗繁育技术、园艺企业管理、园艺产品营销、盆景艺术、观赏植物病虫害防治技术、设施园艺、观赏树木应用、室内绿化装饰技术、园艺产品贮藏加工、果树生产技术、蔬菜生产技术、植物造景艺术、美术基础、园林工程、园林制图与识图、CAD、观光规划设计、草坪建造与管理、土肥技术、工学结合顶岗实习等。技能证书：国家中级园艺工、中高级插花员、中级绿化工等资格证书以及全国高等学校英语应用能力B级证书、广东省非计算机专业计算机应用基础水平考试I级以上证书。就业方向：都市各大中型园艺企业的生产主管、新品种开发技术人员、企业管理人员、产品营销人员；酒店、宾馆、办公场所、节日等观赏植物布置、设计人员；各大公园、风景区、旅游区、居住小区等绿化养护技术主管；建筑、房地产、园林绿化等行业的园林景观施工与管理人员；农业观光园、休闲农庄等技术、管理、导游人员；农业、环保等管理人员；大中专院校、科研单位相关专业教辅人员。园艺技术(茶艺与贸易)培养目标：面向茶产业的实际需求，培养德、智、体、美全面发展，具有良好的职业素质，熟悉茶文化历史、茶叶产业、茶叶科学等专业知识；掌握茶叶贸易与营销、茶艺编创与展演、茶企业经营管理、茶叶质量检验、茶文化活动的组织策划、茶业会展营销、茶艺技术培训等专业技能的高端型人才。主要课程：茶叶品质鉴评技术、茶叶企业经营管理、茶艺基础实务、茶艺编创与表演、茶叶贸易实务、茶叶市场营销、国际贸易实务、电子商务与网络营销、茶店茶馆经营管理、茶叶加工技术、茶文化概论、茶树栽培与品种利用、旅游茶园规划与景观设计、工学结合顶岗实习、职业技能资格考证等。技能证书：国家中高级茶艺师、中级评茶员、中级茶叶加工工等资格证书以及全国高等学校英语应用能力B级证书、广东省非计算机专业计算机应用基础水平考试I级以上证书。就业方向：茶叶企业、茶叶进出口贸易公司、茶文化策划公司、茶叶加工企业等的营销和经营管理岗位；茶产品质量检验与管理技术岗位；茶艺技术培训助理师；职业中学、技能培训学校的教辅人员；茶叶科研院所的研究助理；其它与本专业相关的岗位。