专业介绍
餐旅服务专业学习课程
酒店管理概论、中国饮食文化、旅游市场营销、食品卫生管理、餐饮信息管理、餐厅服务技术、餐饮管理与服务、酒店英语、宴席设计与菜点开发、酒吧管理、食品营销学、客房管理实务、餐饮设备管理
餐旅服务专业培养目标与要求
培养掌握现代餐饮管理的基本知识和服务技能，从事餐饮业经营管理和服务的高级管理人才与高级技术应用性专门人才。
餐旅服务专业必备能力
1.熟悉中西方饮食文化，具备餐饮行业策划宣传、组织运营、营销推广的能力
2.熟悉中西餐烹调(饪)的制作工艺，能够独立进行宴席设计与菜点开发
3.掌握饭店、餐厅日常设备设施的操作方法，会熟练使用现代餐饮管理应用软件
4.具有敏锐的市场观察力、较强的现场协调能力和良好的人际沟通能力
滨州交通技工学校资讯动态
2023.07
滨州交通技工学校棉纺棉织专业介绍:棉纺棉织培养目标培养学生掌握现代织造技能。学生毕业后达到中、高级技术等级水平棉纺棉织主干课程棉纺基础、织造学、新型织造设备与工艺、纺织材料、纺织企业现代管理。棉纺棉织就业去向定向安置到滨魏工业园、山东(滨州
2023.07
滨州交通技工学校机电一体化专业介绍:机电一体化技术培养目标培养从事机电一体化设备的使用和技术管理工作的高级技术应用性专门人才。机电一体化技术培养要求本专业培养德、智、体、美全面发展，具有创业、创新精神和良好职业道德的高等专门人才，掌握机械技
2023.07
滨州交通技工学校汽车驾驶专业介绍:汽车驾驶专业培养目标面向汽车维修业，培养德、智、体、美全面发展，身心健康，具有与本专业相适应的文化水平和良好的职业道德，掌握本专业的基本知识、基本技能，具有较强的实际工作能力，了解相关企业生产过程和组织状况
2023.07
滨州交通技工学校营销物流专业介绍:营销物流培养目标培养学生熟练掌握市场营销及各类商品生产、流通、消费各环节的流通规律及现代物流企业管理基本理论，能够在各种类型商品营销企业、物流企业及生产企业物流管理部门从事物流系统设计及物流经营、管理、决策
2023.07
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