畜牧工程技术培养目标：培养畜禽饲养工艺、畜禽舍建筑、畜禽饲养机械设备、畜禽舍内外环境控制等工作第一线所需要的技术技能型人才。主干课程：畜禽环境卫生、动物营养与饲料、猪生产、家禽生产、电工技术等。就业方向：毕业生面向畜牧兽医站、大中型畜禽养殖企业、种畜禽繁殖与育种场、动物园等单位，就业率99%以上，也可自主创业。