培养目标:本专业培养具有本专业必需的职业基础理论和职业技能，可在制冷设备生产、销售、使用企业从事制冷与空调系统的设计、安装、调试、操作、维护及技术改造等工作，也可在安装施工企业从事冷库与中央空调工程的设计与安装、项目管理及技术改造工作。

主要课程:热工与流体力学、制冷原理、制冷压缩机、制冷与空调设备、制冷工艺设计、制冷与空调自动化、空气调节技术、制冷与空调装置安装、操作与维修、制冷与空调给排水、中央空调技术、冷库建筑等。