专业介绍
烹饪专业培养目标
本专业面向饭店、餐馆、泗楼等餐改企业以及企事业单位的餐厅、食堂、中央厨房等部门。培养从事中式烹调、中式面点操作和营养餐设计等一线工作的技能型人才。
烹饪专业核心课程
烹饪概论、食品营养卫生、烹饪技术、烹饪原理、刀工技术、厨房管理知识、饮食心理、面点制作等。
恩施民族技工学校资讯动态
2024.11
不同学校都有自己的特色专业，大家要根据自己的兴趣爱好来选择适合的专业，因为专业涉及到以后的就业。如果要读恩施民族技工学校，就要先了解学校的招生专业。选择专业是件很重要的事，同学们了解学校时，一定要重点了解学校开设的专业情况。恩施民族技工学校
2024.10
报读恩施民族技工学校，那么学校的招生简章你了解了吗?招生简章想必大家都不陌生，毕竟大家在填报学校之前最先关注的就是学校的招生简章。简章里面的信息十分全面，包括了学校的基本介绍和招生的相关说明，报读学校之前，一定要把招生简章的信息了解清楚。恩
2023.08
恩施民族技工学校中德诺浩汽修（新能源汽车）专业介绍:培养目标培养服务于新能源汽车后服务市场的，掌握新能源汽车运用、维护和修理技能、具有扎实的新能源汽车维修理论知识、具有新能源汽车综合故障诊断思维和故障排除能力的技术技能人才。主要课程新能源汽
2023.08
恩施民族技工学校数控加工专业介绍:数控加工专业培养目标数控加工专业培养具有良好的政治思想素质，德、智、体、美等方面全面发展，适应社会主义市场经济需要，掌握数控技术及应用专业的基本理论、基础知识，能在生产第一线从事生产、管理、产品营销、设备维
2023.08
恩施民族技工学校汽车维修专业介绍:专业介绍汽车维修是适应社会发展的需要，随着中国社会的发展，汽车数量的增加，汽车维修人员的缺乏，需要一批，专业强，素质高的维修人员。汽车维修作为教育部实施的技能紧缺人才培养工程重点之一，全国人才需求量30多万
2023.08
恩施民族技工学校烹饪专业介绍:烹饪专业培养目标本专业面向饭店、餐馆、泗楼等餐改企业以及企事业单位的餐厅、食堂、中央厨房等部门。培养从事中式烹调、中式面点操作和营养餐设计等一线工作的技能型人才。烹饪专业核心课程烹饪概论、食品营养卫生、烹饪技术
