生物技术非师范类专业，近年来，生物技术及其产业取得了一系列具有划时代的重大科技突破。世界各国政府均把发展生物技术及其产业作为推动本国经济发展的重要领域。我国各级政府也十分重视生物技术及其产业的发展，并组织、制定和实施了目前我国生物技术及其产业发展战略目标。社会急需大量生物技术高级专门人才。为此，我院于2000年创办了生物技术专业，并于同年招生，2004年第一届毕业生的就业率达到95%。本专业力求培养德智体全面发展，具有扎实的现代生命科学理论基础和技能，具备计算机及外语应用能力，并能在生物技术、生物化工、轻工、食品、医药、卫生制药、农林、环境科学等行业从事科学研究、技术开发、生产及其管理等工作，或能在科研机构、高等院校从事科研和教学工作的高级专门技术人才。主要课程有：高等数学、大学物理、无机及分析化学、有机化学、物理化学、化工原理、生物化学、分子生物学、微生物学、细胞生物学、遗传学，基因工程、细胞工程、微生物工程、酶工程、抗体工程、生物工程下游技术、植物生物学、动物生物学等。修业年限：四年制本科授予学位：理学学士