专业介绍
烹饪(中式烹调)专业培养目标
本专业培养具有良好的职业道德和行为规范,掌握中餐烹饪职业岗位群必备的文化基础知识、专业知识和操作技能,具备沟通与表达能力,高度的食品安全意识、生产安全意识和良好的服务意识,养成规范严谨的操作习惯,能够从事中式热菜制作、冷菜制作、面点制作的高素质技能型人才。
烹饪(中式烹调)专业主要课程
开设烹调工艺学、中餐烹调技术、雕刻与冷拼艺术、烹饪原料学、面点工艺学、中式烹调、中式面点、凉菜、食品雕刻、烹饪化学、烹饪原料学、餐饮厨房管理、餐饮美学、烹饪营养学、中国药膳、烹饪工艺学、面点加工技术、烹饪营养学等课程。
多媒体制作专业
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无锡协新技工学校资讯动态
2023.08
无锡协新技工学校航空服务专业介绍:航空服务专业培养目标培养掌握必要的航空服务专业基础知识和技能、能从事民航运输服务及航空延伸服务的高级技术应用性专门人才。航空服务专业课程设置民航概论、航空市场营销、机场服务概论、航空运输地理、航空服务礼仪概
2023.08
无锡协新技工学校交通客运服务专业介绍:交通客运服务专业培养目标本专业旨在培养掌握轨道交通行业运营管理基本知识,熟悉轨道交通业务流程、掌握轨道交通基本理论与实务、掌握旅游管理相关技能、掌握酒店管理相关知识等应用技能的高素质技能型人才。交通客运
2023.08
无锡协新技工学校烹饪(中式烹调)专业介绍:烹饪(中式烹调)专业培养目标本专业培养具有良好的职业道德和行为规范,掌握中餐烹饪职业岗位群必备的文化基础知识、专业知识和操作技能,具备沟通与表达能力,高度的食品安全意识、生产安全意识和良好的服务意识
2023.08
无锡协新技工学校形象设计专业介绍:形象设计专业培养目标本专业培养能适应社会发展需要和职业岗位需求,德智体美全面发展,具备形象设计师所必须的形象设计基本理论、知识及技能,能独立从事化妆设计、发型设计及时尚人物整体造型等工作,适应人物形象设计行
2023.08
无锡协新技工学校工业机器人应用与维护专业介绍:工业机器人应用与维护专业培养目标建中技学籍,培养具有扎实的机电技术基础,掌握熟练的工业机器人应用知识和技能,能胜任机器人设备系统及工业自动化生产系统的安装调试、维护检测、运行管理、技术服务、营销
2023.08
无锡协新技工学校数控加工专业介绍:数控加工就业方向从事生产管理、机械产品设计,数控编程与加工操作,数控设备安装、调试与操作,数控设备故障诊断与维修、改造及售后服务等工作。数控加工主要课程“两课”、体育、大学英语、高等