专业介绍
烹饪技术专业培养目标
学习掌握常用中式烹调原料加工和常见中式基础菜肴制作技术。
烹饪技术专业主要课程
中华饮食文化、中餐烹调技术、西餐烹饪技术、烹饪营养学、菜肴制作、名菜制作欣赏、食品雕刻、冷菜拼盘、菜单设计等
烹饪技术专业就业方向
主要面向星级酒店与中餐饮企业。从事饭店餐饮行业烹饪工作或自主创业。
武汉第二商业学校资讯动态
2023.07
武汉第二商业学校美容与形象设计专业介绍:美容与形象设计专业介绍教学主要内容为绘画基础、美容软件应用、美容基础、护肤基础、化妆基础、美体、美甲、足部按摩、礼仪与沟通、影视造型、形象设计、创业及成本核算、推销技巧等。在校内进行皮肤护理、美体、美
2023.07
武汉第二商业学校摄影摄像技术专业介绍:摄影摄像技术专业培养目标培养在电视、广告、摄影制作机构和企事业、各种文化机构 ，从事摄影摄像工作的高级技术应用性专门人才。摄影摄像技术专业教学环节现代照相摄录技术、现代摄影摄像基础、照明技术、视觉造型、
2023.07
武汉第二商业学校旅游酒店管理专业介绍:旅游酒店管理专业介绍本专业培养能适应社会主义现代化建设与社会发展所需要的，热爱本专业岗位的和具有良好的职业道德、创业精神和健康体魄的，具有旅游与酒店行业需要的21世纪旅游业发展需要的从事旅游、酒店业经营
2023.07
武汉第二商业学校西餐工艺专业介绍:西餐工艺专业主干课程：西餐工艺、西点工艺、色拉与开胃菜制作、酒吧运行、烹饪营养学、西餐烹饪原料、饮食文化等。西餐工艺专业技能证书：西式烹调师、西式面点师、公共营养师等。西餐工艺专业毕业去向：毕业后可前往国内
2023.07
武汉第二商业学校数码制作技术专业介绍:数码制作技术专业介绍数码制作技术(省级重点)专业，培养能应用现代计算机软硬件知识和技能，从事数字媒体制作、图形图像处理、动画设计以及数字媒体技术的技术应用人才。数码制作技术专业核心课程素描色彩、构成、图
