旅游管理专业（专科，学制三年）分设旅行社管理（导游服务）和酒店经营与管理两个专业方向。培养目标：主要培养德智体全面发展、适应旅游业发展需要的应用型高级专门人才，具体方向为旅行社和酒店行业的中高级管理人才、导游与涉外翻译人才等。主要课程：计算机、大学英语、管理学、经济学、国际贸易、市场营销、市场调查与预测、旅行社管理、旅游经济学、旅游资源规划与开发、旅游市场学、旅游企业管理、导游业务、酒店经营与布局、餐饮规范与成本控制、食品营养与卫生等课程。基本技能：学生通过学习能够系统掌握管理学、经济学和市场学的基本理论，锻炼成具有较高的从事实际工作能力和一定科学研究能力及创新精神的旅游规划、经营人才和酒店管理人才。在校学习期间可获得大学英语四、六级证书、计算机等级证书、导游资格证书、饭店英语等级证书、推销员资格证书、秘书资格证书、公关员资格证书等。本专业重视学生实际操作技能的培养目前已开展新加坡、澳大利亚国际免费实习项目。并在北京、上海、深圳、海南等旅游发达城市建立实习基地。就业去向：学生毕业后可去旅游管理部门从事导游、旅行社与风景区经营管理、城市旅游资源开发与规划工作；也可以从事高星级酒店经营管理和涉外翻译等工作。