专业介绍
烹饪专业培养目的
培养从事常用西式烹调原料加工和常见西式基础菜肴制作的中级技能人才。
烹饪专业主干课程
西式厨房常规设备工具安全操作与维护、常用西式烹调原料选购鉴别与保管、烹调原料加工工艺与技能训练、西式烹调热菜工艺与技能训练、食品雕刻、凉菜制作与拼摆、专业外语阅读与会话等。
烹饪专业专业证书
中/西式面点师、西式烹调师中/高级
烹饪专业就业方向
高星级酒店餐饮部门及西餐企业等,从事西式烹调与餐饮管理等工作。
烹饪专业报考要求
身体健康,有基本功,注重养生及合理膳食,有创意、审美和消费观。
深圳华夏技工学校资讯动态
2023.05
深圳华夏技工学校计算机程序设计专业介绍:计算机程序设计专业培养目标培养从事IT行业软件工程高级技术人才、软件工程师、手机应用开发工程师、从事软件设计、开发、维护、项目管理,掌握广告基础理论知识和广告运作的基本规律,熟悉现代广告媒介和广告技术
2023.05
深圳华夏技工学校计算机网络应用专业介绍:计算机网络应用专业培养目标培养从事计算机网络组建、配置、维护,计算机各种应用操作、计算机设备维护的中、高级技能人才。计算机网络应用专业主干课程网页组建与应用、网络管理与安全维护、服务器安装配置、多媒体