家政学（本科）．管理学学士培养目标：培养具备系统家政学基本理论和相关专业知识，掌握熟练家政管理、家庭教育、营养饮食、社区服务、家庭生活和婚姻指导、消费策划等专业技能，能够在公司、学校、企事业单位、社区、家庭等部门从事管理、培训和服务，具有良好的人文、社科修养的家政管理与教育的高级专门人才。主要课程：马克思主义哲学原理、法律基础与思想道德修养、计算机应用基础、家政学概论、家庭社会学、家庭营养学、家政管理学、家庭教育学、家庭心理学、家庭护理学、家居装潢与设计、社交礼仪基础、饮食文化概论、中西方烹饪基础、食品卫生学等