工业分析与检验本专业培养面向工业企业从事分析检验工作、懂管理的高等技术应用性专门人才。主要开设分析化学、有机分析、工业分析、仪器分析、油品分析、药物分析、食品分析、化验室组织与管理等课程。并进行工业分析与检验的基本技能训练与综合训练。