主干课程：纺织材料性能与测试、制丝技术、丝织技术、织物组织与纹织、纺织企业生产管理、纺织企业跟单实务、纺织品市场营销等。

培养目标：本专业培养德、智、体、美全面发展，具有良好职业道德和人文素养，掌握现代丝绸生产技术和管理、丝绸检验和产品设计等基本知识，具备丝绸生产操作技能、产品检验和设计创新等能力，从事丝绸工艺设计、生产管理、质量控制、产品设计和检验等工作的高素质技术技能人才。