本专业主要培养从事畜禽饲养管理、繁殖改良、疾病防治、防疫检疫的专业技术工作的高等畜牧业应用型人才。　　开设动物解剖及生理、传染病防治、中兽医、药理与病理、经济动物养殖、饲养与饲料加工、家畜育种与良种繁育、兽药生产与检测、畜牧业经营管理等课程。