化学工程与工艺专业该专业设化学工程和精细化工两个专业方向，培养具备化工理论和实践知识及研究开发、生产、经营、管理等方面能力的高级专门人才。毕业生能在政府、化工、轻工、食品、医药、商检、环保、外贸、公安、安全技术监督、设计等部门和大中专院校从事技术、科研、设计、教学、安全技术监督、商品检测以及生产与经营管理等方面的工作。主要专业课程有：反应工程、热力学、化工原理、化工CAD、化工计算、精细化工单元操作、化工工艺学等。