中餐烹饪专业
专业介绍
主要课程
烹任概论、烹任原料知识、烹饪原料加工技术、中餐烹饪技术、冷菜制作与食品離刻、面点制作技术、家常菜制作、食品营养与卫生、餐饮成本核算、餐饮管理、菜单与宴会设计、饮食心理、中国烹任文化等。在校内进行刀工、常用烹调方法，常见面团、冷菜拼摆、食品刻等基本技能训练,宴席设计及成本核算训练:在餐饮企业进行岗位见习和顶岗实习。
职业发展方向
中式烹饪师、中式面点师、营养配餐员
普宁市中博职业技术学校资讯动态
2023.08
普宁市中博职业技术学校学前教育专业介绍:培养目标本专业培养具备学前教育专业知识，能在托幼机构从事保教和研究工作的幼师，也可到各类师资培训部门、教育部门、儿童教育机构、广播、电视、图书出版部门等从事儿童教育、科研、康复、宣传、培训、管理等工作
2023.08
普宁市中博职业技术学校工业机器人专业介绍:培养目标培养掌握工业机器人的操作、安装、调试、维护、编程等方面的专业知识和操作技能，具备电气控制、智能控制、机械结构设计、传感技术等专业技能的高素质技术技能型人才。就业方向毕业生主要面向汽车、机械加
2023.08
普宁市中博职业技术学校动漫游戏专业介绍:主要课程动画游戏素描、色彩表现基础、数字技术应用基础、动画前期创意、动画后期制作、二维动画设计、动漫手绘、三维动画制作、二维游戏设计、游戏角色设计、游戏场景设计、三维游戏制作、动画后期合成、平面插图制
2023.08
普宁市中博职业技术学校工艺美术专业介绍:培养目标培养掌握工艺美术(内画、烙画)方向的设计理论与实践，并具有高水平工艺美术设计、创作、实际操作能力，熟练运用计算机辅助设计软件，能够独立从事工艺美术设计、创作与加工的高层次应用型人才。主修课程《
2023.08
普宁市中博职业技术学校汽车运用与维修专业介绍:主要课程机械制图、机械基础、金属加工基础、电工电子技术与技能、汽车结构与拆装、汽车维修、汽车故障诊断与排除、汽车使用性能检测、汽车电控系统检修、汽车车身电气设备检修、汽车销售汽车维修业务接待等。
2023.08
普宁市中博职业技术学校计算机网络技术专业介绍:主要课程计算机应用基础、计算机组装与维护、数据恢复与维护、数据库应用、图形图形处理、网页制作、网站建设与维护、常用工具软件使用、办公软件高级应用、办公设备使用与维护等。就业方向计算机公司和网络公
