法医学（五年制）(广东省名牌专业)：本专业旨在把法医系学生培养为专业基础扎实、业务能力过硬、操作技能熟练、具有较高科学思维、科研能力及国际交流学习能力的优秀高级法医专业人才。毕业后能在公检法部门、司法鉴定机构、保险机构、医院从事法医病理、法医临床、法医物证、法医精神病等检验鉴定工作，或在高校、医药和研究机构等从事教学、科研、开发或管理工作。目前就业率高，社会评价良好。开设的课程中大部分已经获评国家级或省级精品课程，具有雄厚的师资力量。我校是全国最早招收法医学专业本科生的院校之一，也是首批教育部批准具有法医学硕士学位和博士学位授予权的单位，具有悠久的办学历史，一直是我校的一个特色学科。本专业注重实践教学，在有序地开展课堂内实验教学的同时，配以案例指导理论、尸检教学，早期开展科研和探索性实验，加强操作技能，以培养具有创新思维与创新能力的德才兼备的高级法医学专业人才为建设目标，适应国家经济、科技、社会发展对高素质法医人才的需求。主要专业课程：法医学概论、法医毒理学、法医毒物分析、法医人类学、法医病理学、法医临床学、法医物证学、司法精神病学、刑事侦察学。