专业介绍
中式烹饪主要课程
烹饪化学、烹饪营养学、烹饪卫生学、烹饪原料学、饮食文化概论、西餐工艺学、菜点与宴会设计、烹饪工艺美术、餐饮企业管理、中国名菜、食品雕刻与冷餐工艺、烹饪技能训练(专业实操课)、面点制作技术、烘焙工艺学、潮州小吃、潮菜制作技术、潮菜工艺学等。
中式烹饪就业方向
在中、高等烹饪学校或相关科研部门从事教学、科研工作以及在高级餐饮机构从事烹饪和餐饮管理、酒店的经营、管理、服务等工作。
武义县职业技术学校资讯动态
2023.08
武义县职业技术学校电子商务专业介绍:电子商务专业主要课程电子商务概论、经济学、管理学、会计学、运筹学、统计学、英语、网络营销、市场营销学、现代企业运作、计算机基础与应用、C言语、网络与数据通讯技术、数据库原理与网络数据库技术、电子商务原理以
2023.08
武义县职业技术学校会计专业介绍:会计专业培养目标培养具有诚信、敬业的良好职业素质，熟悉国家经济法律法规，系统掌握会计理论与会计实务的高级技术应用性专门人才。会计专业课程设置关系型数据库、基础会计、财政与金融基础知识 、税收基础、统计基础知识
2023.08
武义县职业技术学校戏剧影视表演专业介绍:戏剧影视表演专业主要课程影视艺术概论、演员艺术基础技巧、舞蹈编导、形体训练、话剧语言训练、戏剧表演、表演片段、戏剧小品剧作、声乐、摄影、摄像、影视编导、后期制作、戏曲身段基础训练、毕业教育及毕业实习。
2023.08
武义县职业技术学校机械加工技术专业介绍:机械加工技术专业培养目标培养使用一般机械设备加工的一线人才，主要工种为车工和铣工。机械加工技术专业主要课程机械制图、机械基础、电工与电子技术、机械加工工艺基础、公差配合、钳工实习、机加工实习等。机械加
2023.08
武义县职业技术学校中式烹饪专业介绍:中式烹饪主要课程烹饪化学、烹饪营养学、烹饪卫生学、烹饪原料学、饮食文化概论、西餐工艺学、菜点与宴会设计、烹饪工艺美术、餐饮企业管理、中国名菜、食品雕刻与冷餐工艺、烹饪技能训练(专业实操课)、面点制作技术、
2023.08
武义县职业技术学校汽车运用与维修专业介绍:汽车运用与维修专业培养目标面向“汽车后市场”，培养具有与本专业相适应的文化水平和良好的职业道德，掌握一定的专业理论知识、具备本专业的实践技能和经营管理能力，能从事汽车整车维修
