中餐烹饪与营养膳食专业
专业介绍
培养目标：本专业培养符合现代餐饮业要求，熟练掌握烹饪原料学知识、中式烹饪制作工艺(包括热菜制作、冷菜制作、食品雕刻、面点制作等)，具有较强的饮食保健与营养配餐的能力，现代厨房管理和宴会设计能力的餐饮服务业第一线的专门技能型人才。
重庆彭水县职业教育中心资讯动态
2023.06
重庆彭水县职业教育中心服装制造与生产管理专业介绍:专业简介：服装制造与生产管理是一项涉及面广的管理技术，其内容包括服装生产技术、管理技术、质量管理、服装生产过程组织与管理、物料管理、产品制造和成本管理等。它们之间互相影响，又互相制约。从整体
2023.06
重庆彭水县职业教育中心旅游服务与管理专业介绍:培养目标：旅游服务与管理专业简介 一、培养目标： 使学生掌握导游服务、旅行社基层管理、酒店服务与管理的基本知识和专业技能;培养学生具有较强的汉语和英语口语表达能力和人际沟通能力;具有良好的服务
2023.06
重庆彭水县职业教育中心汽车制造与检修专业介绍:培养目标：培养从事汽车整车装配与调整、焊装、涂装和冲压，具有较强实践能力、良好职业道德的高素质劳动者和技能型人才。技能证书：中级汽车装调工、焊接操作证主要专业课程：汽车机械基础、汽车拆装与调整、
2023.06
重庆彭水县职业教育中心中餐烹饪与营养膳食专业介绍:培养目标：本专业培养符合现代餐饮业要求，熟练掌握烹饪原料学知识、中式烹饪制作工艺(包括热菜制作、冷菜制作、食品雕刻、面点制作等)，具有较强的饮食保健与营养配餐的能力，现代厨房管理和宴会设计能
2023.06
重庆彭水县职业教育中心数控技术应用专业介绍:培养目标：培养掌握数控原理、数控编程和数控加工等方面的专业知识及操作技能，从事数控程序编制、数控设备的操作、调试、维修和技术管理，数控机床加工程序的编制、数控机床的操作、调试和维修，数控设备管理的
2023.06
重庆彭水县职业教育中心建筑工程施工专业介绍:培养目标：培养掌握工程力学、土力学、测量学、房屋建筑学和结构工程学科的基础理论和基本知识，具备从事土木工程的项目规划、设计、研究开发、施工及管理的能力，能在房屋建筑、地下建筑、隧 道、路桥、矿井
