培养目标：培养从事食品营养与检测等技术及管理等方面的高级技术应用型人才。就业岗位：可在食品生产企业、食品添加剂生产及经营企业、食品药品监督管理局、进出口检疫检验所等单位，从事食品营养管理、食品质量检验等工作。