中式烹饪专业
专业介绍
中式烹饪主要课程
烹饪化学、烹饪营养学、烹饪卫生学、烹饪原料学、饮食文化概论、西餐工艺学、菜点与宴会设计、烹饪工艺美术、餐饮企业管理、中国名菜、食品雕刻与冷餐工艺、烹饪技能训练(专业实操课)、面点制作技术、烘焙工艺学、潮州小吃、潮菜制作技术、潮菜工艺学等。
中式烹饪就业方向
在中、高等烹饪学校或相关科研部门从事教学、科研工作以及在高级餐饮机构从事烹饪和餐饮管理、酒店的经营、管理、服务等工作。
江门雅图仕职业技术学校资讯动态
2023.08
江门雅图仕职业技术学校印刷技术专业介绍:印刷技术专业培养目标为打造三峡库区印刷包装产业基地培养熟练掌握现代印刷工艺、现代印刷设计、彩色桌面出版技术、数字印刷与计算机直接制版技术、书刊装帧技术、特种印刷工艺等技能的应用型高级技能人才。印刷技术
2023.08
江门雅图仕职业技术学校特种印刷专业介绍:培养目标培养具有特种印刷专业理论基础,具有特种印刷操作作技能的专业人才,以特种印刷专业知识和技能为主,印刷设计、印刷加工技能为辅。就业面向本专业毕业生主要面向印刷、印刷工艺设计、制品质量检验及与印刷相
2023.08
江门雅图仕职业技术学校电脑制版专业介绍:培养目标在掌握各类设计软件和印刷知识、印刷工艺、印刷流程的基础上,怎样处理各类广告包装拼版的编排以及成品图像的输出,精通印刷厂的工作流程及印后的各类工艺,能很好地胜任各制版公司及印刷厂的工作。主要课程
2023.08
江门雅图仕职业技术学校动画片(动漫)制作专业介绍:培养目标培养具有扎实的绘画基本功与创新能力;熟悉剧本的创作与改编;掌握分镜绘制、动漫造型设计、角色场景设计、角色动作设计、表演动作设计与调节、动画特效、后期合成等技能;能够运用所学专业知识分
2023.08
江门雅图仕职业技术学校会计电算化专业介绍:会计电算化专业主要课程计算机基础、基础会计、点钞与翻打传票、出纳实务、企业财务会计、税收基础、Excel在会计中的运用、电算化会计、财务管理、财经法规与职业道德、经济法、市场营销、成本会计、手工做账
2023.08
江门雅图仕职业技术学校市场营销专业介绍:培养要求本专业学生主要学习市场营销及工商管理方面的基本理论和基本知识,受到营销方法与技巧方面的基本训练,具有分析和解决营销问题的基本能力。主要课程管理学、微观经济学、宏观经济学、管理信息系统、统计学、