专业介绍
培养目标
培养从事常用中、西式面点原料加工和常见中、西式面点制作、中式烹饪的中级技能人才。
主要课程
中西式厨房设备工具安全操作与维护、中西式面点原料选购与保管、中式面点工艺与技能训练、西式面点工艺与技能训练、中西式面点成品装饰。
广西烹饪学校资讯动态
2023.08
广西烹饪学校中餐烹饪与营养膳食专业介绍:培养目标本专业培养符合现代餐饮业要求，熟练掌握烹饪原料学知识、中式烹饪制作工艺(包括热菜制作、冷菜制作、食品雕刻、面点制作等)，具有较强的饮食保健与营养配餐的能力，现代厨房管理和宴会设计能力的餐饮服务
2023.08
广西烹饪学校西餐烹饪(西餐烹调)专业介绍:专业描述提供西餐服务的各类五星级宾馆、饭店和西餐厅等企事业单位，培养能从事西餐烹饪的一线工作，具有职业生涯发展基础的知识型发展型高素质劳动者和技能人才。核心课程西式面点制作、西餐烹饪原料加工、食品营
2023.08
广西烹饪学校西式烹饪(西式面点)专业介绍:培养目标培养从事常用中、西式面点原料加工和常见中、西式面点制作、中式烹饪的中级技能人才。主要课程中西式厨房设备工具安全操作与维护、中西式面点原料选购与保管、中式面点工艺与技能训练、西式面点工艺与技能
2023.04
2023广西烹饪学校开设的专业有：中餐烹饪与营养膳食、西餐烹饪(西餐烹调)、西式烹饪(西式面点)。一、2023广西烹饪学校开设的专业一览表序号学校名称专业名称1广西烹饪学校中餐烹饪与营养膳食2广西烹饪学校西餐烹饪(西餐烹调)3广西烹饪学校西
2022.10
学生在了解了这所学校之后，学生就会知道每个学生可以选择的学校是比较多的，那么学生在选择这所学校的时候，就可以依据自己的情况去了解适合的学校。这就是需要学生去了解的有关于广西烹饪学校的相关情况，需要的学生是可以直接了解的。广西烹饪学校学校：公
2022.10
学生想要选择一所学校，那么首要任务就是去了解这所学校的招生信息等各方面的情况，因此学生就可以通过学校的网站网址去了解这些学校的信息。这就是需要学生去了解的有关于广西烹饪学校的网站网址，需要的学生是可以直接了解的。广西烹饪学校平台网址：htt
