专业介绍
中餐烹饪与营养膳食
培养目标
本专业培养符合现代餐饮业要求，熟练掌握烹饪原料学知识、中式烹饪制作工艺(包括热菜制作、冷菜制作、食品雕刻、面点制作等)，具有较强的饮食保健与营养配餐的能力，现代厨房管理和宴会设计能力的餐饮服务业第一线的专门技能型人才。
专业课程
主要学习的是中式烹调和营养膳食的内容，大多包括中式烹调、中式面点、凉菜、食品雕刻、烹饪化学、烹饪原料学、餐饮厨房管理、餐饮美学、烹饪营养学、中国药膳、烹饪工艺学等等。学制一般专科3年、本科4-5年。职业证书：(中级)高级中式烹调师和(中级)高级营养配餐师
南召县中等职业学校资讯动态
2024.10
一个学校的招生计划，说的是这个学校今年在某某专业上想要招多少多少人。其实这也是一个信息，通过这个信息，学生能大致了解今年某校在某专业上招人的多寡，从而进一步推断出自己若是报了该专业，被录取的可能性有多大。今天小编就来给大家科普一下，南召县中
2024.10
学校宿舍是为我们提供学习之外休息的后勤堡垒，只有没有后顾之忧，我们才能一往无前，无所畏惧。保障了宿舍环境的前提下，也就是保证了我们学习的效率，让我们更加快速的提升自己。那么最近也有不少学生问到，南召县中等职业学校的宿舍情况怎么样?下面小编就
2023.09
南召县中等职业学校计算机应用专业介绍:计算机应用培养目标本专业培养德、智、体全面发展，具有计算机应用技术的基础理论知识，具备计算机及相关设备的维护与维修、行业应用软件、平面图像处理、广告设计制作、动画制作、计算机网络及网站建设与管理、数据库
2023.09
南召县中等职业学校工艺美术专业介绍:工艺美术培养目标培养掌握工艺美术(内画、烙画)方向的设计理论与实践，并具有高水平工艺美术设计、创作、实际操作能力，熟练运用计算机辅助设计软件，能够独立从事工艺美术设计、创作与加工的高层次应用型人才。主修课
2023.09
南召县中等职业学校城市轨道交通运营管理专业介绍:城市轨道交通运营管理培养目的该专业具有城市轨道交通运营办理专业知识，有较高的综合本质和较强的城市轨道专业技能。处置城市轨道交通运营办理消费、运营与办事工作的应用型、复合型专业技术人才。处置城市
2023.09
南召县中等职业学校音乐专业介绍:音乐培养目标：本专业培养学生掌握音乐基础理论知识、音乐分析能力和艺术素养，具备声乐演唱能力、钢琴演奏能力和教学能力相结合的应用型人才。课程设置：声乐、钢琴、音乐欣赏、乐理、视唱练耳、合唱、排练、形体训练等。就
