◎酒店管理◇培养目标：掌握必需的专业理论和较强实践操作技能，满足对外开放及酒店业发展需要，具有在各级酒店企事业单位、旅游景区景点、度假村及旅游行政管理部门等从事旅游服务与管理工作能力的高素质技能型人才。◇主干课程：管理学实务、酒店管理实务、旅游经济学、旅游学概论、酒店市场营销、前厅服务与管理、客房服务与管理、餐饮服务与管理、旅游政策与法规、酒店管理信息系统、酒店实用英语等。◇就业方向：云南是旅游大省，酒店业发展空间较大，可在宾馆、酒店、旅游中心、度假村等场所从事服务及管理工作。