化学工程与工艺（精细化工方向）培养适应市场经济发展，具有宽厚精细化学品化学与精细化工过程基础理论、掌握近代分析方法与测试技术、精细化学品配方设计、化学工艺过程控制技术和计算机应用技术的实用创新型工程技术人才。培养熟悉化妆品评价、化妆品安全评价、化妆品配方设计和精细功能中间体合成的实用复合型工程技术人才。毕业生可以在日用化工公司、化妆品公司、涂料生产企业、医药公司、农药公司、轻工公司、精细有机合成中间体等公司从事生产、技术、研发等相关工作，也可以从事相关的管理工作。本专业已经形成了以化妆品为龙头的“差别级精细化学品”特色专业方向，化妆品配方设计、化妆品生产工艺设计、化妆品功效评价和化妆品安全评价方面具有鲜明的专业特色。以功能中间体引导的“无差别级精细化学品”，环保染料、功能助剂、催化材料和离子液体专业方向日臻成熟。主干课程包括有机合成化学及工艺学、表面活性剂化学及工艺学、精细化学品配方设计、化妆品评价、化妆品分析、化妆品安全评价、化工原理、化学反应工程、化工过程开发、化工设备设计、专业实验等。化学工程与工艺（电化学工程方向）培养适应市场经济发展，开展电池、电解、电镀、金属腐蚀与防护等领域的研究，使学生掌握电化学工程方面的基本理论、专业知识和实践技能，能在能源、化工、表面处理等领域从事科学研究、技术开发、生产经营管理、质量分析与测试等工作的应用型高级工程技术人才。毕业生可在化工、轻工、能源、表面技术、医药、环保、机械、电子、国防等领域从事专门科技开发、应用研究、技术管理及教学工作。主要学习化学、化工的基本知识以及电化学理论与技术等知识，掌握化学电源生产工艺及技术、电镀及表面处理技术、产品质量分析测试技术。具有较强的新产品设计与开发、电化学工艺过程设计等能力。主干课程包括无机化学、物理化学、理论电化学、电化学测量、化学电源生产工艺及设计、电镀工艺学、腐蚀与防护等。