旅游管理（四年制非师范管理学学位）专业方向：旅游管理。培养目标：培养适应社会经济发展具有创新精神、实践能力和创业精神的旅游、宾馆和饭店等行业的中高级管理和服务人才。主干课程：旅游学概论、旅游资源学、旅游法规、旅游经济学、旅游市场营销、旅行社经营管理、饭店管理、餐饮管理、导游业务等。专业特点：具有环境适应能力强，服务技能突出的特点。就业方向：毕业生适合从事旅游、宾馆和饭店等行业的中高级管理和服务等工作。