高星级饭店运营与管理专业
专业介绍
培养目标:本专业培养高星级饭店运营和管理人员。
就业面向:本专业毕业生主要面向现代高星级饭店、主题饭店、大型会议中心、高档度假村、豪华游轮等单位,从事前厅、客房、餐厅、康乐等部门的服务、运营与管理工作。
职业能力要求:1.具有良好的饭店意识、礼仪素养和表达沟通能力,遵守饭店行业行为规范,了解现代服务业发展趋势; 2.掌握饭店运营与管理基础知识、基本技能、礼仪知识、健康卫生知识、食品营养知识和酒水知识; 3.掌握高星级饭店前厅、客房、餐饮、康乐、销售等部门工作流程与服务规范; 4.掌握前厅、客房、餐饮、康乐、茶艺服务的专项服务技能,能娴熟地完成住宿、餐饮、会议、娱乐、茶艺等服务项目的工作; 5.具备在饭店服务、运营与管理工作中处理常规问题及一般非常规问题的能力; 6.能用外语进行接待服务和业务沟通。
重庆荣昌区职业教育中心资讯动态
2023.06
重庆荣昌区职业教育中心建筑装饰专业介绍:专业介绍:掌握全新的室内外设计,建筑动画设计技术,积累设计经验,进而获得高薪建筑装饰设计,建筑巡游动画等工作。就业方向:在各类室内装修装饰设计公司、建筑设计公司及三维建筑动画公司担任三维建筑表现设计师
2023.06
重庆荣昌区职业教育中心数控技术及应用专业介绍:培养目标:培养掌握数控原理、数控编程和数控加工等方面的专业知识及操作技能,从事数控程序编制、数控设备的操作、调试、维修和技术管理,数控机床加工程序的编制、数控机床的操作、调试和维修,数控设备管理
2023.06
重庆荣昌区职业教育中心计算机应用专业介绍:培养目标:本专业培养德、智、体全面发展,具有计算机应用技术的基础理论知识,具备计算机及相关设备的维护与维修、行业应用软件、平面图像处理、广告设计制作、动画制作、计算机网络及网站建设与管理、数据库管理
2023.06
重庆荣昌区职业教育中心农村经济综合管理专业介绍:专业开设背景:全面建设小康社会、建设社会主义新农村的关键,在于造就大批有文化、懂技术、会经营的新型农民,发挥亿万农民建设新农村的主体作用。特色农业、期货农业、观光农业、创汇农业等全新的概念与内
2023.06
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2023.06
重庆荣昌区职业教育中心畜牧兽医专业介绍:培养目标:本专业是政府财政支持建设的院重点建设专业,是把动物生产、动物疾病诊治、牧场管理集于一身的复合型专业。现设有“畜牧综合实训室”、“动物病理”、&