专业介绍
烹饪专业培养目标:本专业培养具有熟练的烹饪工艺实践技艺、宽厚的烹饪科学理论以及相应的餐饮管理知识与营销业务能力的高级职业技术人才。能从事大、中型饭店及集团餐饮部门的技术及管理工作,也可在中、高等烹饪学校或相关科研部门从事教学、科研工作。
烹饪专业主干课程:烹饪原料学、食品卫生与安全、烹饪营养学、中国饮食保健学、烹调工艺学、面点工艺学、江苏名点、江苏名菜、中国名菜、管理学原理、餐饮管理与实务。
宕昌职业技术学校资讯动态
2023.07
宕昌职业技术学校数控机床加工技术专业介绍:数控机床加工技术专业主要课程:机械制图、公差配合与技术测量基础、金属材料与热处理、机械设计基础、工程力学、液压与气动技术、机床夹具、金属切削原理与刀具、机械制造工艺学、电工电子基础及操作技能、钳工技
2023.07
宕昌职业技术学校电工电子专业介绍:电工电子专业课程设置:数学、语文、机械制图与电气制图、电工基础、无线电基础、电工仪表与测量、电子技术基础、安全用电、机械知识、电工工艺学、无线电工艺学电工电子专业训练内容:电工工具及仪器仪表使用、低压电器的
2023.07
宕昌职业技术学校电焊专业介绍:电焊专业工作原理:电焊的基本工作原理是通过常用的220V电压或者380V的工业用电,通过电焊机里的减压器降低了电压,增强了电流,并使电能产生巨大的电弧热量融化焊条和钢铁,而焊条熔融使钢铁之间的融合性更高。电焊条
2023.07
宕昌职业技术学校计算机应用技术专业介绍:计算机应用技术专业培养目标:培养能从事计算机系统、设备及网络安装、使用、管理及维护、计算机操作、文字处理、信息管理工作的中级技术人才。计算机应用技术专业主要课程:计算机应用基础、C语言程序设计、数据库
2023.07
宕昌职业技术学校烹饪专业介绍:烹饪专业培养目标:本专业培养具有熟练的烹饪工艺实践技艺、宽厚的烹饪科学理论以及相应的餐饮管理知识与营销业务能力的高级职业技术人才。能从事大、中型饭店及集团餐饮部门的技术及管理工作,也可在中、高等烹饪学校或相关科
2023.07
宕昌职业技术学校汽车维修专业介绍:汽车维修专业培养目标:培养具有扎实的专业理论基础,能诊断和排除汽车运行性故障,掌握汽车维修作业规范和本领的高级技能人才。汽车维修专业就业方向:面向汽车制造、汽车维修企业、4S店,从事汽车检测与维护、营销、保