中餐烹饪专业
专业介绍
中餐烹饪培养目标
本专业培养符合现代餐饮业要求，熟练掌握烹饪原料学知识、中式烹饪制作工艺(包括热菜制作、冷菜制作、食品雕刻、面点制作等)，具有较强的饮食保健与营养配餐的能力，现代厨房管理和宴会设计能力的餐饮服务业第一线的专门技能型人才。
中餐烹饪专业内容
主要学习的是中式烹调和营养膳食的内容，大多包括中式烹调、中式面点、凉菜、食品雕刻、烹饪化学、烹饪原料学、餐饮厨房管理、餐饮美学、烹饪营养学、中国药膳、烹饪工艺学等。
南京江宁高等职业技术学校资讯动态
2023.07
南京江宁高等职业技术学校电子电工专业介绍:电子电工培养目标以终身教育、素质教育、个性教育为基点，培养德、智、体全面发展，知识、能力、素质协调发展，能独立地分析和解决问题，适应“电气工程及自动化”领域的各项工作，并在计
2023.07
南京江宁高等职业技术学校计算机网络技术专业介绍:计算机网络技术主要课程组网技术与网络管理、网络操作系统、网络数据库、网页制作、计算机网络与应用、网络通信技术、网络应用软件、JAVA编程基础、服务器配置与调试、网络硬件的配置与调试、计算机网络
2022.09
很多的学生选择学校太过盲目，一般都是家长帮忙选择，可毕业后找工作就不一定好找了。所以学生要对专业进行详细的分析，适合自己的专业才能够学的长远，以后的工作很大情况下也和你所学有关。那么，学成网就为同学们介绍一下学校的地理位置，这样，同学们可以
