化学（国家特色专业、广东省名牌专业）化学是自然科学的基础学科之一。它主要研究物质的组成、结构和性能以及它们之间的关系；研究物质在各种不同的聚集状态下，在原子、分子水平上的变化及反应规律、结构和各种性质之间的相互关系。该专业以生物化学、高分子化学、无机化学、有机化学、分析化学和物理化学等为研究与发展方向。主要必修课程：无机化学、化学分析、有机化学、物理化学、仪器分析、基础化学实验、现代化学实验与技术、综合化学实验、化工基础、化学生物学导论，高分子基础、波谱解析等。选修课程：化学多媒体软件设计、化学信息学、配位化学与生物无机化学、现代无机化学进展、物理有机化学与有机功能材料、有机合成、热力学及其应用、应用电化学、创新性研究型实验等。