一、培养目标本专业培养大学专科层次，具有一定专业理论水平和较强实务操作技能，能够从事酒店服务与管理、会展服务与管理、旅游行政事业单位服务和管理工作的高素质技能型人才。二、主干课程：酒店服务与管理、客房服务与管理、前厅服务与管理、餐饮服务与管理、酒店康乐服务与管理、酒店宴会服务与管理等。三、就业面向：本专业主要就业岗位有：酒店管理公司、酒店等旅游企、事业单位的服务和管理岗位，工薪收入1500元以上。