中餐烹饪与营养膳食专业
专业介绍
培养目标
本专业培养符合现代餐饮业要求，熟练掌握烹饪原料学知识、中式烹饪制作工艺(包括热菜制作、冷菜制作、食品雕刻、面点制作等)，具有较强的饮食保健与营养配餐的能力，现代厨房管理和宴会设计能力的餐饮服务业第一线的专门技能型人才。
专业内容
主要学习的是中式烹调和营养膳食的内容，大多包括中式烹调、中式面点、凉菜、食品雕刻、烹饪化学、烹饪原料学、餐饮厨房管理、餐饮美学、烹饪营养学、中国药膳、烹饪工艺学等。
广州白云行知职业技术学校资讯动态
2023.09
除了了解学校的基本情况，学校的录取分数线也是同学们需要了解的内容，中专学校的录取分数线一般会参考当地当年的普高录取分数线，同学们若是没有找到心仪学校的录取分数线，可以参考当地的普高录取分数线。广州市2023年普通高中录取最低控制线为545分
2023.09
同学们在了解学校时，需要了解的方面有很多，学校的专业是同学们了解的信息之一，同学们在了解学校时，要注意去了解学校的专业开设情况，看是否有自己感兴趣的专业，接下来小编为大家介绍广州白云行知职业技术学校开设的专业。广州白云行知职业技术学校招生专
2023.09
一般来说，学校每年是会公布学校的招生简章的，若是同学们没有在学校官网上找到学校的招生简章，可以选择关注学校微信公众号，了解学校信息，通过微信公众号，同学们能了解到很多学校最新发布的信息，接下来小编为大家介绍广州白云行知职业技术学校的招生简章
2023.09
不同的学校，不同的专业，收费是不一样的，在了解学校的过程中，同学们若是有了感兴趣的学校，收费是同学们必须要了解的信息，一定要去了解你想就读的专业的收费情况，接下来，小编为大家介绍广州白云行知职业技术学校的收费情况，同学们可以作为参考。广州白
2023.09
学校的招生计划也是同学们在了解学校信息时，需要重点关注的问题，不同的学校，不同的年份，招生计划也会有所不同，所以同学们一定要去了解学校最新公布的招生计划，接下来小编为大家介绍广州白云行知职业技术学校的招生计划情况，同学们可以作为参考。广州白
2023.04
2023广州白云行知职业技术学校开设的专业有：会计、计算机网络技术、计算机平面设计、电子商务、汽车运用与维修、汽车美容与装潢、汽车整车配件与营销、电子与信息技术、学前教育、中餐烹饪与营养膳食、西餐烹饪。一、2023广州白云行知职业技术学校开
