【培养目标】培养能适应旅游行业发展需要，具有良好职业道德修养，能胜任导游服务、旅行社经营与管理、景区景点讲解服务与管理、旅游饭店、会展中心等服务与管理的工作；掌握旅游管理与服务的基础理论知识，以及相应的职业外语表达和沟通能力，具有从事本专业领域实际工作的基本技能和能力，具备德、智、体、美等方面全面发展的高素质应用型人才。【主要课程】本专业注重学生实践技能的培养，在教学中以实际工作程序来构建课程体系，紧紧围绕实际工作来选择课程内容，主要课程有旅游概论、导游业务、旅游法规、旅游心理学、中国旅游地理、饭店管理概论、饭店前厅与客房服务与管理、餐饮管理、酒水调制、服务技术、旅游接待礼仪等课程。【就业方向】本专业就业面广，适应性强，深受旅游服务行业的欢迎，毕业生供不应求，连续多年就业率100%。可在旅行社、高星级酒店、旅游景区、会展中心等单位从事服务与管理工作。【可获证书】3、全国导游资格证、旅行社经理证、酒店管理师