船舶与海洋工程本专业是华南地区唯一开设船舶与海洋工程本科专业且具有硕士、博士学位授予权的学科。本专业培养学生全面掌握船舶与海洋工程专业的基础知识，具有较强的创新精神和研究、开发、应用能力，特别是具有较强计算机应用能力和良好的外语水平。主要课程：流体力学、船舶结构力学、船舶静力学、船舶工程实验与测试技术、船舶结构与制图、船体强度与结构设计、船舶阻力与推进、船舶设计原理、钢结构、计算机辅助设计与制造、船体建造工艺、现代造船技术、工程经济和企业管理等。毕业去向：可从事船舶与海洋工程结构物及相近领域的设计、检验、研究、制造、规划和经营与管理等方面的工作。主要就业单位为国内外船级社、各级海事机关单位、大中型造船企业、船舶研究院、船舶设计企业、海军技术部门、船舶运输类物流企业等等。