专业介绍
中餐烹饪与营养膳食专业培养目标
本专业培养符合现代餐饮业要求,熟练掌握烹饪原料学知识、中式烹饪制作工艺(包括热菜制作、冷菜制作、食品雕刻、面点制作等),具有较强的饮食保健与营养配餐的能力,现代厨房管理和宴会设计能力的餐饮服务业第一线的专门技能型人才。
中餐烹饪与营养膳食专业课程
主要学习的是中式烹调和营养膳食的内容,大多包括中式烹调、中式面点、凉菜、食品雕刻、烹饪化学、烹饪原料学、餐饮厨房管理、餐饮美学、烹饪营养学、中国药膳、烹饪工艺学等等。学制一般专科3年、本科4-5年。职业证书:(中级)高级中式烹调师和(中级)高级营养配餐师。
芜湖机电学校资讯动态
2022.09
选择学校对于同学们来说是件非常重要的时,同学们在了解学校时,需要了解的信息有很多,学校的招生计划就是其中非常重要的信息之一,学校每年的招生计划都是有变化的,同学们在了解学校时,一定要去了解学校最新的招生计划。芜湖机电学校参考招生计划
2022.09
在做出择校的重大决策之前,参考其招生简章是必不可少的一步。通过招生简章,我们可以大致了解到这个学校的招生要求,办学计划,等等。这些都有助于我们做出选择。通过借助招生简章,我们可以全面了解到该校的招生情况。芜湖机电学校专业设置:旅游服务与管理
2022.09
现在很多同学和家长都是非常关心学校学费的,也有一部分的学生和家长找学校是根据学校学费来找的,学费是很重要,但是不要担心交不起学费,现在国家大力发展职业教育,很多学校都是有补助政策,这个都是严格按照国家政策减免学费的。芜湖机电学校参考学费
2022.09
其实每所学校之间所包含的信息是比较多的,而这些信息是可以直接用来帮助学生选择学校的,也就是说学生也是可以从自己所考的成绩来满足有关于学校所公布的分数线情况,毕竟有时候学校的分数线会限制到有些学生的选择。芜湖市普通高中录取分数线
2022.09
并不是所有报考职业学校的同学都是可以被录取的,如果不满足学校的录取要求的话,也只有遗憾地换一所学校了。因此,在确定报考这一所学校以前,小伙伴们不要忘记仔细阅读学校的招生计划,看清楚学校有哪些招生方面的要求。芜湖机电学校招生政策面向全省招生,
2022.09
学校的住宿环境也是大家在有心仪学校时,需要重点了解的信息,每个人的情况不同,有的人对学校的住宿环境不是很在意,但有的人对学校的住宿环境却是非常在意的,所以大家在选择学校时,不必在意别人的想法是什么,只要根据你自己对学校的需求,去选择适合自己