本专业培养具备生物工程方面的知识和设计研究能力的高级专门人才，并为进一步培养高层次科学研究人才奠定基础。每年招收本科生约60名，硕士生50余名，博士生20余名。主要课程：普通生物学、生物工程导论、生物化学及实验、微生物学及实验、细胞与分子生物学（英文）、生物反应工程、生物分离工程、生物工艺学、基因工程技术原理及实验、代谢工程与合成生物学、生物过程热力学、生物技术进展、环境生物技术、分子模拟的原理和应用、生物反应器设计（英文）、人工基因组的设计与合成等。