(工学，按理科招生)培养目标：本专业培养具有生物技术及其产业化的科学原理、工艺技术过程和工程设计等基础理论、基本技能，能在生物技术与工程领域从事设计、生产、管理和新技术研究、新产品开发的工程技术人员。主要课程：有机化学、生物化学、微生物学、化工原理、酶工程、分子生物学、生化工程、生物工艺学、基因工程、细胞培养工程、发酵设备等。就业去向：学生毕业后可在国家机关、事业单位、科研院所从事生物工程的管理与研究工作；也可到国有、外资企业从事生物工程领域的生产管理和新产品开发研究工作；也可从事该专业的教学工作或进一步深造。