专业介绍
培养目标
本专业培养符合现代餐饮业要求,熟练掌握烹饪原料学知识、中式烹饪制作工艺(包括热菜制作、冷菜制作、食品雕刻、面点制作等),具有较强的饮食保健与营养配餐的能力,现代厨房管理和宴会设计能力的餐饮服务业第一线的专门技能型人才。
就业前景
本专业毕业生主要面向苍南国际大酒店、万豪大酒店、云轩楼、阿齐海鲜酒楼等苍南知名饮食企业从事烹饪工作;同时,还为高职院校输送优秀毕业生。
广西商业学校资讯动态
2024.11
选择一所学校,首先学生就需要去了解这所学校的基本信息,其次学生就可以从基本信息中提取自己需要的学校,最后学生就可以大概的判断出这所学校的情况。这就是需要被选择所了解的有关于广西商业学校的招生简章以及基本情况,同学们是可以参考学校信息的。广西
2023.08
广西商业学校电子商务专业介绍:培养目标电子商务专业培养具备管理、经济、法律及网络技术、计算机技术、市场营销、电子商务技术以及电子商务管理等方面的知识和基本技能,能在各类企、事业单位、金融机构及政府部门从事实际业务管理、策划、调研、咨询、以及
2023.08
广西商业学校工艺美术专业介绍:培养要求本专业要求学生系统掌握工艺美术基本理论、基本知识和基本技能,具有工艺品设计和制作、工艺品色彩搭配的基本能力。开设课程主要专业课程:中外美术通史、中外工艺美术通史,工艺美术概论、绘画基础、美学、专业写作、
2023.08
广西商业学校物流服务与管理专业介绍:知识目标1、掌握会计的基本理论、基础知识和基本技能,了解会计的概念、特点、对象和原则,了解会计核算的基本方法;2、掌握配送业务的基本概念和流程,了解配送中心客户服务的理念与服务方式3、熟悉物流企业管理的熟
2023.08
广西商业学校中餐烹饪与营养膳食专业介绍:培养目标本专业培养符合现代餐饮业要求,熟练掌握烹饪原料学知识、中式烹饪制作工艺(包括热菜制作、冷菜制作、食品雕刻、面点制作等),具有较强的饮食保健与营养配餐的能力,现代厨房管理和宴会设计能力的餐饮服务
2023.08
广西商业学校高星级饭店运营与管理专业介绍:培养目标主要面向中高档宾馆、饭店、酒店,从事客房、前厅、餐饮、茶艺等业务工作,培养具有较强实际操作能力和较强综合职业能力,在酒店服务业一线工作的中初级服务人员和基层管理人员。全部毕业生安排到中高档宾